百花潭隶属于易武开云足球app下载官网最新版 名优产区铜箐河,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区瑶族自治乡。它地处铜箐河、布龙河、金厂河三条河流交汇的中心,独特的地理位置造就了其得天独厚的生态环境。
这里倚水而居,深藏于林,清幽静谧。山箐附近生长着各色野花,尤以百花居多,因此而得名。百花潭从铜箐河中独立出来,成为新兴超微产区,是继冰岛、老班章、茶王树之后的又一经典微产区。
百花潭的古茶树高达十几米,根深冠大,叶片肥大。其茶叶具有特殊韵味,茶质厚重,野韵张扬,爆发力强,茶气十足。毛茶辨识度高,条索直、硬,茶质厚重,这是因为茶叶果胶质含量高。
有幸品尝过百花潭古树茶的人,都用“野”字来形容它。其口感厚重,山野气韵十足,滋味浓醇,纷芳馥郁。回甘细致绵密,舌底鸣泉,喉韵清凉,体感强烈,是珍稀的小区域古树茶品。
百花潭的茶口感独特,干茶带有淡雅花香,冲泡后茶香韵味非常。茶汤黄澄明亮,入口香甜无比,随后香甜卷入喉咙,舌尖有一抹油润清苦。生津与回甘如大家闺秀般优雅,活色生香,温柔可人,摇曳生姿。
总体而言,百花潭的茶清雅甘甜,芬芳油润,滋味鲜爽,清苦与甘甜相得益彰,口感饱满有层次,苦底适中。今年茶山雨水少,茶叶减产30%到50%,但茶叶综合品质提升,是囤茶的好年份。